edubase.gr η μεγαλύτερη εκπαιδευτική πύλη

Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ

Υλοποιώντας την ειδικότητα Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής το ιΙΕΚ Coordinators στοχεύει στην κατάρτιση και εξειδίκευση των σπουδαστών του, στον κλάδο της Ζαχαροπλαστικής Τέχνης & της Αρτοποιίας.

Μέσα από την ειδικότητα αυτή ο απόφοιτος θα είναι σε θέση να στελεχώσει επιχειρήσεις ξενοδοχειακών μονάδων και ιδιωτικών καταστημάτων ζαχαροπλαστείων & αρτοποιίων.

Οι απόφοιτοι της ειδικότητας Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής του ιΙΕΚ Coordinators θα έχουν αποκτήσει:

  • Γνώσεις της ειδικότητας βάσει του περιγράμματος του Υπουργείου Παιδείας
  • Ικανότητες ώστε να μπορούν να παρέχουν υπηρεσίες της ειδικότητάς τους με επαγγελματική επάρκεια
  • Δεξιότητες ώστε να δημιουργούν με ευκολία νέα προϊόντα υψηλής αισθητικής & γεύσης
  • Τις προδιαγραφές για επαγγελματική καταξίωση και υψηλές αμοιβές

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

Η διάρκεια φοίτησης της ειδικότητας είναι δυο (2) έτη.

Η φοίτηση χωρίζεται σε τέσσερα (4) Θεωρητικά εξάμηνα + ένα (1)* εξάμηνο Πρακτικής Άσκησης ή Μαθητείας.

*Υπό Προϋποθέσεις η Πρακτική Άσκηση μπορεί να απαλλάσσεται ή να είναι μικρότερης διάρκειας

Δίνεται δυνατότητα κατάταξης στο δεύτερο (2ο) έτος σπουδών εάν ο σπουδαστής το επιθυμεί και πληρεί τις ανάλογες προϋποθέσεις, διαθέτει τον κατάλληλο τίτλο σπουδών (ΙΕΚ ή ΕΠΑΛ) της αντίστοιχης ειδικότητας ή ειδικότητας που ανήκει στην ίδια ομάδα προσανατολισμού.

Επικοινωνήστε με έναν εξειδικευμένο σύμβουλό μας για περισσότερες πληροφορίες.

Ωράριο Μαθημάτων

Πρωινά & Απογευματινά Τμήματα

ΜΑΘΗΜΑΤΑ

Α' ΕΞΑΜΗΝΟ:

  • ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ
  • ΓΑΛΛΙΚΑ
  • ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ - ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ
  • ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
  • ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ


Γ' ΕΞΑΜΗΝΟ:

  • ΓΑΛΛΙΚΑ
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
  • ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
  • ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ
  • ΑΡΧΕΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ
  • ΑΓΓΛΙΚΑ
  • ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ


Β' ΕΞΑΜΗΝΟ:

  • ΓΑΛΛΙΚΑ
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
  • ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ
  • ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
  • ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ
  • ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ
  • ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ
  • ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (HACCP)
  • ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ


Δ' ΕΞΑΜΗΝΟ:

  • ΑΓΓΛΙΚΑ
  • ΓΑΛΛΙΚΑ
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
  • ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
  • ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ 

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

Οι απόφοιτοι του ιΙΕΚ Coordinators της ειδικότητας Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής, με τα εφόδια που θα αποκτήσουν, μπορούν να ιδρύσουν την δική τους επιχείρηση αρτοποιΐας ή ζαχαροπλαστικής ή να απασχοληθούν σε άλλες επιχειρήσεις ως:

  • Αρτοποιός - Ζαχαροπλάστης
  • Στέλεχος υπάρχουσας βιοτεχνικής μονάδας
  • Στέλεχος στη βιομηχανία τροφίμων
  • Υπεύθυνος ομάδας παραγωγής
  • Υπεύθυνος εργαστηρίου δοκιμών και παραγωγής δειγμάτων
  • Στέλεχος στη βιομηχανία παραγωγής πρώτων υλών
  • Υπεύθυνος εργαστηρίου δοκιμών πρώτων υλών
  • Υπεύθυνος προώθησης πρώτων και βοηθητικών υλών
  • Υπεύθυνος εργαστηρίου παραγωγής
  • Υπεύθυνος προμηθειών
  • Επιλογή και πρακτικός ποιοτικός έλεγχος πρώτων και βοηθητικών υλών

 

ΠΑΡΟΧΕΣ

Επιλέγοντας την παραπάνω ειδικότητα του ιΙΕΚ Coordinators έχεις την δυνατότητα για:

  • Ευρωπαϊκή Αναγνώριση Διπλώματος
  • Αναβολή Στρατού
  • Χρηματοδότηση έως και 36 άτοκες δόσεις
  • Κατάταξη Απευθείας στο 2ο 'Ετος (Υπό προϋποθέσεις)
  • Παράλληλη Φοίτηση σε δυο (2) Ειδικότητες
  • Πρακτική σε Διεθνείς, Ιδιωτικούς, Δημόσιους Φορείς
  • Σύνδεση με την Αγορά Εργασίας
  • Χρήση του Γραφείου Καριέρας Coordinators
  • Προσωπικό Σύμβουλο - Συντονιστή Εκπαίδευσης
  • Σύμβουλο Επαγγελματικού Προσανατολισμού
  • Παρακολούθηση σπουδών που ανήκουν στην Τυπική Εκπαίδευση, οι οποίες κατοχυρώνουν και αποδεικνύουν την Σωστή Επαγγελματική Κατάρτιση

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

Η ειδικότητα Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής του ιΙΕΚ Coordinators απευθύνεται:

  • σε όλους όσους επιθυμούν να αποκτήσουν έναν αρχικό αναγνωρισμένο τίτλο σπουδών παρέχοντας ακαδημαϊκή αναβάθμιση στους Αποφοίτους Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης (Γενικών Λυκείων, ΤΕΛ, ΕΠΑΛ/ΕΠΑΣ, κ.α.), σε Πτυχιούχους Μεταδευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης.
  • σε όλους όσους κατέχουν ένα βασικό τίτλο σπουδών (ΑΕΙ,ΤΕΙ,ΙΕΚ) και επιθυμούν να διευρύνουν τις γνώσεις τους, ανοίγοντας ένα επιπλέον επιστημονικό πεδίο / ειδικότητα.
  • σε όλους όσους διαθέτουν ένα βασικό τίτλο σπουδών (ΑΕΙ,ΤΕΙ,ΙΕΚ) και επιθυμούν να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις στο αντικείμενό τους.
  • σε όλα τα στελέχη και τους επαγγελματίες της αγοράς, οι οποίοι επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους, να αναπτύξουν τις ικανότητες & δεξιότητές τους και να αποκτήσουν ένα ισχυρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά εργασίας.

ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΣΠΟΥΔΕΣ ΣΤΟ ιΙΕΚ COORDINATORS

  • ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΠΙΛΟΓΗ
  • 20 + 1 Λόγοι Συνηγορούν να Επενδύσετε Στην Εκπαίδευση Μαζί μας
  • Η Αναγνωρισμένη Επαγγελματική Εκπαίδευση
  • Η Ομάδα των Εκπαιδευτών μας
  • Οι Σύγχρονες Εγκαταστάσεις
  • Η Οργάνωση
  • Η Γνώση
  • Η Ομάδα των Συνεργατών μας
  • Η Φιλοσοφία
  • Η Υπευθυνότητα
  • Η Συνέπεια
  • Η Πρωτοπορία
  • Η Τεχνολογική Υποστήριξη
  • Η Πολυετής Εμπειρία
  • Η Ανεξαρτησία
  • Η Πρακτική Εξάσκηση
  • Η Ευελιξία
  • Η Άνεση των Χώρων
  • Η Οικονομική Λύση
  • Η Υποστήριξη
  • Η Δανειστική Βιβλιοθήκη
  • Το Live E-Learning
  • Το Φιλικό Περιβάλλον

 

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • ΤΙΤΛΟΣ: Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής
  • ΠΕΡΙΟΧΗ: ΑΤΤΙΚΗΣ
  • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
  • ΦΟΡΜΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ:
    Όνομα(*): 
    Επώνυμο(*): 
    Τηλέφωνο (Προαιρετικά): 
    email(*): 
    Θέμα(*): 
    Παρακαλούμε συμπληρώστε τα ακόλουθα πεδία 
     Βοηθήστε μας στην μείωση των SPAM!
      Να μου σταλλεί αντίγραφο
        
  • ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝ: ΙΕΚ
Διαβάστηκε 173 φορές
Εκπαιδευτικά Προγράμματα Τεχνικών Ασφαλείας

Εκπαιδευτικά Προγράμματα Τεχνικών Ασφαλείας

ΔΗΛΩΣΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΕΩΣ 05/09/2019, ΘΑ ΤΗΡΗΘΕΙ ΑΥΣΤΗΡΗ ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑΣΔΙΔΑΚΤΡΑ: ΤΑ…

Readmore..

Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Data Protection Officer (DPO)

Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Data Protection Officer (DPO)

Ο Nέος Ευρωπαικός Γενικός Κανονισμός για την Προστασία των Προσωπικών…

Readmore..

Τεχνικός Αυτοματισμών

Τεχνικός Αυτοματισμών

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ Ο Τεχνικός Αυτοματισμών είναι μια σύγχρονη ειδικότητα με…

Readmore..

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ & ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΣΥΝΑΓΕΡΜΩΝ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ & ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΣΥΝΑΓΕΡΜΩΝ

Το Πρόγραμμα Ηλεκτρονικών Σπουδών & Εγκαταστάσεων Συναγερμών που προσφέρεται από…

Readmore..

Εργαστήριο Ελευθέρων Σπουδών Coordinators ΑΕΕΚ-ΕΕΣ

Εργαστήριο Ελευθέρων Σπουδών Coordinators ΑΕΕΚ-ΕΕΣ

Το Εργαστήριο Ελευθέρων Σπουδών Coordinators ΑΕΕΚ-ΕΕΣ είναι πιστοποιημένος φορέας δια…

Readmore..

Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής

Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ Υλοποιώντας την ειδικότητα Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής το…

Readmore..